先从外形看，春茶叶子裹得较紧，肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润。再看茶汤，春茶颜色清亮，冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚。闻一下气味，春茶气味清新没有异味，浓郁而新鲜，如果混入了陈茶，气温较淡，最后看茶底，春茶茶底绿中带黄，显鲜嫩，而隔年茶，茶底偏黄，没有鲜嫩感，用这个方法基本上就能判断春茶的好坏，如果还是无法判断，那你就要学会提问和掌握一些知识了。

该怎么问呢？

“这个茶去年新茶的价格是多少，今年的产量如何。产区是哪里的，哪座山上，海拔多高，周边有哪些村落或者公路”，当然，大部分他们不会说的太清楚，但你这样问的时候，会显得你很懂茶的。能够让对方对你产生“重视”，不敢随便胡侃。

“这是明前茶吗？是头采还是次采？如果都不是，那是第几采呢？要知道每一采的品质都会比前一采有所下降，滋味香气也是递减的。“这里会让你显得更专业了，当然，如果你能恶补一下各品种春茶的上市时间，就可以以此来进行讨价还价。

去买之前你还要掌握一下关于茶的知识了，比如手工绿茶还是机制绿茶。一般情况下，同一种茶手工的价格会比机制要贵，而且手工茶的产量远远低于机制茶。当然，在购买期间，你也能够自己判断出来。首先观察外形，手工茶整体外形一般，并且每个茶芽茶叶都是不匀整的，叶形相对紧致，干茶色泽偏暗，而机制茶整体外形匀整，叶形紧致平滑，色泽翠绿。总的来说，美丽的外表不一定是贵的，看起来不起眼的价格反而不低。其次通过泡茶的方式也能区分。同样用玻璃杯进行冲泡、手工茶会即刻沉入水中，而机制茶由于叶片过于紧致，毛孔堵住，溶水速度较慢，茶叶下沉的速度也会很慢，往往都是飘在水面上的。

通过这些你一定能买到自己喜欢的和适合自己的茶。